BIHUN GORENG BUMBU KUNYIT

bihun goreng bumbu kunyit

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 200 gram bihun, diseduh, tiriskan
• 8 buah bakso sapi, dipotong-potong
• 100 gram caisim, dipotong kasar
• 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
• 1 sendok teh saus tomat
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
• bawang merah goreng untuk taburan
2. Bumbu halus:
• 3/4 sendok teh merica
• 5 siung bawang putih
• 3 butir kemiri, disangrai
• 2 cm kunyit, dibakar

Cara Pengolahan :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bakso. Aduk rata. Tambahkan caisim dan daun bawang. Tumis sampai layu.
2. Masukkan bihun, saus tomat, kecap asin, dan garam. Aduk bihun sampai terbalut bumbu.
3. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Untuk 8 porsi

PROMOTED CONTENT