BOLU GULUNG PISANG

bolu gulung pisang

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 3 butir telur
• 75 gram gula pasir
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 1/8 sendok teh moka pasta
• 30 gram margarin, dilelehkan
2. Bahan isi:
• 1 buah (250 gram) pisang tanduk tua yang lurus, dikukus sampai matang lalu dibelah 2 bagian
• 30 gram selai kacang
• 75 gram butter cream

Cara Pengolahan :

1. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin dan moka pasta. Aduk rata. Tuang ke loyang persegi 24 cm. Oven sampai matang.
3. Oles selai kacang ke atas pisang. Tangkupkan lagi.
4. Oles kue dengan butter cream. Letakkan pisang di tengahnya. Gulung lalu padatkan.

Untuk 12 potong

PROMOTED CONTENT