COFFEE GLAZE SUGAR COOKIES

coffee glaze sugar cookies

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Bahan kue kering:
• 125 gram margarin
• 100 gram tepung gula
• 1 butir telur
• 225 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram susu bubuk
• 25 gram tepung maizena
• 1/4 sendok teh baking powder
3. Coffee glaze:
• 1 butir telur
• 2 sendok teh coffee instan bubuk

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin dan tepung gula 30 detik sampai rata. Tambahkan telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak bulat diameter 4 1/2 cm.
4. Aduk coffee glaze sampai rata dengan garpu.
5. Oleskan adonan dengan glaze. Buat corak.
6. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Untuk 450 gram

PROMOTED CONTENT