CUP CAKE KUKUS BEREMPAH

cup cake kukus berempah

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Bahan:
• 3 butir telur
• 1/4 sendok teh garam
• 75 gram gula merah sisir
• 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh bumbu spekuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 75 gram santan kental instan
3. Bahan toping:
• 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
• 50 gram cokelat masak susu, dilelehkan

Cara membuat:

1. Kocok telur, garam, gula merah, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan santan kental instan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3. Tuang di cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
4. Kukus 8 menit di atas api sedang sampai matang. Dinginkan
5. Celup ke dalam cokelat masak pekat dan buat motif dengan cokelat masak susu.

Untuk 10 buah

PROMOTED CONTENT