BLUEBERRY AND YOGHURT HAVERMUT MUFFIN

blueberry and yoghurt havermut muffin

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 175 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan baking powder
• 30 gram havermut
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram gula pasir halus
• 50 gram mentega tawar
• 1 butir telur, kocok lepas
• 50 ml susu cair
• 100 gram yoghurt
• 75 gram selai blueberry

Cara membuat:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan havermut, garam, dan gula pasir halus. Aduk rata. Masukkan mentega tawar. Aduk sampai berbutir. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur, susu cair, dan yoghurt.
3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan selai bluberry. Aduk asal bersemburat.
4. Tuang ke cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
5. Oven 23 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 9 buah

PROMOTED CONTENT