BOLU UBI TABUR COKELAT MEISES

bolu ubi tabur cokelat meises

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 100 gram ubi merah, dikukus, dipotong kotak-kotak kecil
• 150 gram margarin
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram gula pasir halus
• 3 butir telur
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram maizena
• 1/4 sendok teh pasta vanila
• 25 ml susu cair
• 1 sendok teh baking powder
• 100 gram meises

Cara membuat:

1. Kocok margarin, garam, dan gula pasir halus 7 menit sampai lembut. Tambahkan pasta vanila, dan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung terigu, maizena, dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan ubi. Aduk rata.
3. Tuang adonan di dalam cup kertas tebal pendek. Taburkan meises.
4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit sampai matang.

Untuk 10 buah

PROMOTED CONTENT