KUE KERING KELAPA PANDAN

Kue kering kelapa pandan, kelezatannya tak perlu diragukan. Ini dia resepnya.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 175 gram margarin
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram gula tepung
• 2 kuning telur
• 1 sendok makan santan kental instan
• 50 gram kelapa kering, haluskan
• 175 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram maizena
• 1/2 sendok teh pasta pandan
• 1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat Kue Kering Kelapa Pandan:
1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit. Masukkan kuning telur dan santan kental instan. Kocok rata.
2. Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, maizena, pasta pandan, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Sendokkan di loyang yang dioles tipis margarin.
4. Oven dengan api bawah  suhu 150 derajat Celcius 30 menit sampai matang. (Dn)

Untuk 500 gram

Baca juga:

KUKER KELAPA KISMIS

KUE KERING KELAPA

PROMOTED CONTENT