Selesai memasak bahan isian martabak, kita akan membuat adonan kulit martabak.
Caranya, panaskan mentega yang sudah disiapkan.
Lalu, campurkan garam ke dalam tepung terigu dan aduk sampai rata.
Tambahkan telur dan mentega yang sudah dipanaskan ke dalam adonan tepung terigu, kemudian aduk lagi sampai rata.
Sekarang saatnya kita membuat saos acar martabak.
Caranya, panaskan 100 cc air, 25 gram gula jawa, satu sendok makan air asam jawa, dan satu sendok makan cuka yang sudah disiapkan.
Campurkan bawang merah, mentimun, cabai rawit, dan sisa wortel ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan cairan yang sudah dipanaskan.
Jangan lupa sambil disaring.
Nah, jika semua bahan sudah selesai dibuat, sekarang waktunya untuk membuat martabak agar siap disantap.
Baca Juga : Dengan Resep Cah Kailan Taoco, Semua Bisa Menyajikan Sajian Sederhana Dengan Rasa Super Sedap
KOMENTAR