Resep Masak Bakwan Jagung Panggang, Kreasi Bakwan Enak dan Lebih Sehat

SajianSedap.id – Lagi mencoba mengurangi konsumsi minyak? 

Kalau begitu buat saja resep masak Bakwan Jagung Panggang ini. 

Rasanya dijamin sama enaknya dan juga lebih sehat. 

Durasi: 30 Menit

Sajian: 6 Buah

Bahan:

• 1 buah jagung manis, pipil.
• 1 buah jagung manis, sisir, blender.
• 1 butir telur.
• 2 sendok makan tepung terigu.
• 1 sendok makan minyak untuk menumis.

Bumbu Halus:

• 2 butir bawang merah.
• 1 siung bawang putih.
• 1 cm kunyit.
• 1 cm kencur.
• 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.

Cara Membuat Bakwan Jagung Panggang:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Dinginkan.
2. Aduk rata telur, jagung, dan tepung terigu. Tambahkan bumbu tumisan. Aduk rata.
3. Masukkan ke dalam cetakan muffin yang sudah diolesi minyak.
4. Panggang dengan suhu 185 derajat celcius 20 menit sampai.
5. Sajikan dengan saus sambal.

Baca Juga : Tips Membuat Bakwan Tahu Semakin Nendang Rasanya, Ikuti 4 Rahasia Berikut Ini