Resep Membuat Bolu Gulung Trio, Cara Praktis Menikmati Bolu Gulung

SajianSedap.id – Resep membuat Bolu Gulung Trio ini bisa jadi salah satu cara menikmati bolu gulung yang tampil beda.

Selain enak dan lezat, Bolu Gulung Trio juga mudah untuk dibuat.

Rasakan sensasi Bolu Gulung Trio dengan resep mudahnya di bawah ini.         

Durasi: 40 Menit    

Sajian: 10 Buah

Bahan:

• 5 butir telur
• 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram gula pasir
• 75 gram tepung terigu protein rendah
• 15 gram maizena
• 15 gram susu bubuk
• 100 gram margarin, dilelehkan
• 3 tetes pewarna merah
• 3 tetes pewarna hijau
• 50 gram selai nanas untuk olesan

Cara Membuat Bolu Gulung Trio:

1. Kocok telur, emulsifier, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi 3 bagian. Satu bagian ditambahkan pewarna merah. Aduk rata. Satu bagian ditambahkan pewarna hijau. Aduk rata Masukkan masing-masing ke dalam kantung plastik segitiga.
3. Semprotkan secara bergantian di loyang 30x25x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 20 menit sampai matang. Bagi 2 bagian.
5. Oles dengan selai. Gulung dan padatkan.

Baca Juga : Resep Membuat Bolu Gulung Hitam Putih, Kudapan Istimewa Yang Bisa Dibuat Tanpa Oven