Resep Membuat Golla Kambu, Olahan Ketan Khas Sulawesi Yang Nikmatnya Bikin Kita Lupa Diri

Sajiansedap.id – Cuma butuh 5 bahan saja untuk membuat resep membuat Golla Kambu ini. 

Legit manis dan pastinya sanggup bikin kita lupa diri. 

Waktu: 60 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:

• 150 gram beras ketan, diamkan 1 jam
• 70 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• 150 gram gula merah
• 150 ml air
• 100 gram kelapa parut kasar
• 50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar
• 10 lembar daun pisang kering untuk membungkus

Cara Membuat Golla Kambu Khas Sulawesi Barat:

1. Kukus beras ketan 30 menit.
2. Panaskan 70 ml air. Masukkan beras ketan dan garam. Aduk hingga meresap. Sisishkan.
3. Rebus gula merah hingga larut. Saring.
4. Masak lagi hingga mendidih. Masukkan beras ketan dan kelapa. Aduk rata hingga meresap. Tambahkan kacang. Aduk sebentar lalu angkat.

Baca Juga : Resep Membuat Serabi Telur, Tetap Tampil Cantik Jadi Sarapan Nikmat