SajianSedap.id – Resep membuat Cup Cake Kukus Cokelat Keping ini pasti selalu dinanti keluarga di rumah.
Tak cuma enak, membuat Cup Cake Kukus Cokelat Keping juga sangat mudah dan praktis.
Simak resep membuatnya berikut ini.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 20 BuahBahan cake:
- 3 butir telur
- 75 gram gula pasir halus
- 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 ml susu cair
- 50 gram margarin, dilelehkan
- 50 gram cokelat keping
Bahan hiasan:
- 15 gram cokelat masak pekat, dilelehkan untuk coretan
Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2.Masukkan campuran susu cair dan margarin leleh sedikit – sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan cokelat keping. Aduk rata.
3. Tuang di cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
4. Kukus 10 menit sampai matang di atas api sedang.
5. Hias dengan coretan cokelat masak pekat.