Sajiansedap.id – Resep membuat Pound Cake Kismis ini pasti bikin si kecil jadi malas jajan.
Tak cuma mudah dibuat, Pound Cake Kismis juga miliki rasa yang sangat enak.
Simak langsung cara membuat Pound Cake Kismis dari resep berikut ini.
Waktu: 50 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan:250 gram margarin75 gram gula pasir halus225 gram tepung terigu protein sedang15 gram maizena20 gram susu bubuk1 sendok teh baking powder4 kuning telur4 putih telur1/4 sendok teh garam125 gram gula pasir1 buah apel, diparut kasar100 gram kismis, direndam dalam 25 ml jus apel siap pakai
Bahan Hiasan:1 putih telur150 gram gula tepung1/2 sendok teh air jeruk nipis1/8 sendok teh pewarna merah1/8 sendok teh pewarna hijau
Cara Membuat Pound Cake Kismis:
1. Kocok margarin dan gula pasir halus 7 menit sampai lembut.
2. Tambahkan kuning telur bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit hingga mengembang.