Resep Hidangan Imlek, Resep Puding Lapis Cantik Manis Bikin Hari Semakin Ceria

Sajiansedap.com - Resep membuat Puding Lapis Cantik Manis pasti sukses bikin hari ini terasa semakin spesial.

Tak cuma enak, Puding Lapis Cantik Manis juga mudah sekali dibuat, lo!

Simak cara membuatnya dengan resep berikut ini. 

Waktu: 60 Menit

Sajian: 20 Potong

Bahan I:

• 700 ml susu cair.
• 2 sendok teh agar-agar bubuk.
• 125 gram gula pasir.
• 1/8 sendok teh garam.
• 75 gram tape ketan, peras.
• 25 gram sagu mutiara, rebus.

Bahan II:

• 500 ml susu cair.
• 1/2 bungkus agar-agar bubuk.
• 1/2 sendok teh jeli bubuk.
• 100 gram gula merah.
• 1/8 sendok teh garam.

Bahan III:

• 500 ml susu cair.
• 1/2 bungkus agar-agar bubuk.
• 1/2 sendok teh jeli bubuk.
• 75 gram gula pasir.
• 1/8 sendok teh pasta pandan.

Cara Membuat Puding lapis Cantik Manis:

1. Bahan I, rebus susu cair, jeli bubuk, agar-agar, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan tape ketan dan sagu mutiara. Aduk rata.
3. Tuang di loyang zig zag. Biarkan beku. Keluarkan dari loyang. Taruh di dalam loyang 22x22x5cm.
4. Bahan II, rebus air, jeli bubuk, gula merah, garam, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke atas bahan I. Biarkan setengah beku.
5. Bahan III, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan pasta pandan. Masak sampai mendidih. Tuang ke atas bahan II. Dinginkan.

Baca Juga : Tips Agar Puding Lapis Bisa Menempel, Hindari 4 Kesalahan Berikut Ini