Hasilnya nyaris tak ada bedanya.
Selain beras, bahan yang wajib ada di dalam nasi sushi adalah Japanese rice vinegar alias cuka beras Jepang.
Cuka ini memberikan rasa yang khas ke dalam nasi sushi.
Nah, berikut ini kami berikan dua resep dan cara membuat nasi sushi ala Jepang.
Jangan takut kesulitan.
Kita bisa membuatnya dengan rice cooker, lo.
Yuk, simak cara-caranya.
Baca Juga : Resep Membuat Ebi Maki Sushi, Saatnya Sarapan Ala Jepang Saat Akhir Pekan
Nasi Sushi dari Beras Jepang
Masak 400 gram beras jepang impor dan 500 ml air di dalam rice cooker sampai matang.Keluarkan nasi, lalu aduk-aduk untuk menghilangkan uapnya.
Tambahkan 1 sendok makan rice vinegar, 1 sendok teh garam, dan 2 sendok teh gula pasir.
Aduk rata. Nasi siap dibuat menjadi sushi.