Nah, berapa perbandingannya?
Biasanya, perbandingan daun suji dan daun pandan adalah 10 : 1 .
Artinya, kalau menggunakan 30 lembar daun suji, kita bisa mencampurkan 3 lembar daun pandan.
Baca Juga : Resep Membuat Lapis legit Gulung Pandan, Kreasi Lapis Legit Yang Lembut Untuk Imlek
Perpaduan ini akan menghasilkan air hijau dengan wangi standar.
Tapi, kalau mau aromanya lebih kuat, tinggal perbanyak daun pandannya.
Misalnya jadi perbandingan 10 : 2 atau 10 : 3.
Nah, setelah tahu bahannya, berikut ini cara pembuatan air daun suji.
1. Cuci bersih daun suji dan daun pandan.
2. Iris-iris atau gunting kecil. Semakin kecil ukurannya, semakin daun suji dan daun pandan mudah halus.
3. Blender keduanya dengan ditambahkan sedikit air. Kalau daun yang digunakan banyak, sebaiknya jangan diblender sekaligus. Blender sebagain terlebih dulu.
Baca Juga : Resep Membuat Cantik Manis Pandan Nangka, Kue Tradisional Yang Bikin Perut Kenyang