Sajiansedap.com – Ada tamu mendadak datang ke rumah?
Tenang ada resep Apple Brood yang siap jadi penyelamat.
Bahannya sederhana dan membuatnya cuma butuh 30 menit saja.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 14 Buah
Bahan:2 lembar kulit pastry dipotong 12x4 cm
Bahan Isi:4 buah apel hijau, potong 4 bagian, iris tipis2 butir cengkeh1/2 sendok teh kayu manis bubuk5 sendok makan gula pasir1 sendok makan tepung terigu1 sendok teh kulit jeruk lemon2 sendok teh air jeruk lemon50 gram ceri merah, potong 4 bagian2 sendok makan mentega
Bahan Olesan:1 buah kuning telur, kocok lepas
Cara Membuat Apple Brood:
1. Isi, panaskan mentega. Masukkan apel, cengkeh, kayu manis, dan gula pasir. Aduk sampai layu. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kering.
2. Masukkan kulit jeruk lemon, air jeruk lemon dan ceri merah. Aduk rata. Sisihkan.
3. Tata isi di atas kulit. Lipat dan rekatkan.