Sajiansedap.com – Super kilat kalau masak dengan resep masak Cah Cuciwis Otak-Otak ini.
Makannya pun kilat karena bisa habis dalam sekejap.
Enak banget, sih!
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram cuciwis, dipotong 2 bagian
3 buah otak-otak, dipotong serong
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1/4 buah bawang bombay dicincang kasar
3 buah cabai kering dicincang kasar
2 cm jahe, dicincang halus
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang, dipotong serong
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Cah Cuciwis Otak-Otak:
1. Panaskan minyak. tumis bawang putih, bawang bombay, cabai kering, dan jahe sampai harum.