Di tiap tusukannya terdapat 4 potong cingur sapi berukuran sedang yang berwarna kecokelatan karena dibumbui kecap manis dan cabai.
Tekstur sate cingur sapinya mirip kikil sapi.
Bumbu manis pedas yang membalutnya terasa hingga ke bagian terdalam cingurnya.
Bila Anda tak suka cingur, bisa memilih sate lain.
Seperti sate telur puyuh, hati ampela, atau perkedel dan tempe goreng tepung yang tersaji di tiap meja pengujung.
Rumah makan berkapasitas 40-an orang ini buka setiap hari pukul 06.30-21.00 WIB. (DIAN A)