SajianSedap.com - Ada 3 jenis tepung terigu yang bisa kita gunakan kala memasak di dapur.
Ada tepung terigu protein rendah, protein sedang, dan protein tinggi.
Kadar protein yang terkandung di dalam tepung ini tentu sangat memengaruhi kegunaannya.
Baca Juga : Tips Agar Perkedel Tidak Hancur, Ini Dia 7 Hal yang Harus Kita Perhatikan
Nah, kali ini, SajianSedap akan membahas aneka merek tepung terigu protein sedang yang pas untuk membuat kue.
Tepung terigu jenis ini mengandung kadar protein 10,5-11,5 persen.
Agar Anda tak bingung saat memilih tepung protein sedang yang paling baik untuk membuat beragam olahan kue, SajianSedap rekomendasikan beberapa merek yang mudah ditemui di pasaran.
Segitiga Biru
Siapa yang tak kenal tepung merek Segitga Biru?
Tepung serbaguna ini sangat populer di kalangan ibu rumah tangga maupun para pengusaha kuliner. Kadar protein di dalam tepung terigu protein sedang tidak tinggi maupun rendah.
Baca Juga : Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Yang Enak Taburannya, Begini Tips Mudahnya