Tak Semua Sayur Baik Dikonsumsi Mentah
Mengonsumsi sayuran sangat dianjurkan dalam kehidupan sehari-hari.
Pasalnya, sayuran banyak mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh kita.
Beberapa orang menganggap kita harus mengonsumsinya dalam kondisi mentah, karena proses pemanasan dianggap bisa merusak nutrisi dalam sayur.
Namun kenyataannya, hal ini tidak sepenuhnya benar.
Baca Juga : Lagi Trend, #SahabatSayurHarus Tahu Manfaat Luar Biasa Minum Jus Seledri Tiap Pagi
Beberapa sayur justru dianjurkan untuk diproses terlebih dahulu, karena akan berdampak buruk bagi kesehatan kalau dikonsumsi secara mentah.
Melansir dari kompas.com dari situs betterthandieting.com, berikut ini 4 sayuran yang sebaiknya tak dikonsumsi dalam kondisi mentah dan harus dimasak.