Resep Kue Lebaran Sederhana, Langsung Coba Buat Resep Peanut Drop Cookies

Sajiansedap.com – Resep Peanut Drop Cookies yang sederhana ini bisa dicoba jadi resep kue lebaran tampil beda.

Tak cuma enak jadi resep kue lebaran, Resep Peanut Drop Cookies juga bisa jadi camilan keluarga.

Sajikan Resep Peanut Drop Cookies jadi resep kue lebaran sederhana dan tampil beda.

Baca Juga : Upload Foto Olahan Quaker Oats dan Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 900 Gram

Bahan:

• 100 gram almond slice, panggang.
• 100 gram kacang mete, cincang kasar.
• 2 sendok makan wijen hitam, sangrai.
• 75 gram dark cooking chocolate, lelehkan untuk hiasan.
• 150 gram gula palem, haluskan.
• 180 gram mentega tawar dingin.
• 50 gram margarin.
• 75 gram creamy peanut butter.
• 2 buah kuning telur.
• 220 gram tepung terigu protein rendah.
• 30 gram susu bubuk.
• 1/4 sendok teh baking powder.
• ½ sendok teh bumbu spekuk.

Cara Membuat Peanut Drop Cookies:

1. Kocok mentega , margarin, gula palem, dan selai kacang 4 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan almon bubuk, kacang mete, dan wijen hitam. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Sendokkan di atas loyang yang dioles margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang.
6. Sajikan setelah dicoret-coret cokelat.

Baca Juga : (Video) Resep Buttercookies Lemon Sederhana, Kue Kering Paling Favorit