Sajiansedap.com – Resep Gimbal Tahu Goreng yang enak ini paling pas jadi resep gorengan buka puasa.
Tak cuma enak jadi resep gorengan buka puasa, Resep Gimbal Tahu Goreng juga mudah dibuat jadi camilan.
Segera isi kembali perut dengan membuat Resep Gimbal Tahu Goreng jadi resep gorengan buka puasa.
Baca Juga : Cuma Butuh #5MenitAja, Wajah Jadi Secerah Artis Korea dengan Masker Oatmeal Ini!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan: 200 gram tahu cina, potong kotak kecil 1 cm 100 gram udang cincang kasar 75 gram taoge 75 gram wortel, iris korek api halus 100 gram kol, iris korek api halus 125 gram tepung beras 50 gram tepung terigu 1 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 butir telur 1 batang daun bawang, iris halus 500 gram minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 1 1/4 sendok teh ketumbar butiran sangrai 2 butir kemiri, sangrai
Cara Membuat Gimbal Tahu Goreng:
1. Campur udang, taoge, wortel, kol, bumbu halus, tepung beras, tepung terigu, garam, gula pasir, santan, telur, dan daun bawang. Aduk rata.
2. Panaskan sendok sayur di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Angkat sendok sayur. Tuang adonan gimbal.
3. Tambahkan tahu di atasnya. Celupkan lagi ke dalam minyak goreng.