Sajiansedap.com - Resep Roti Apel Kismis yang enak ini bisa menghadirkan kenikmatan lebih saat pagi hari.
Selain rasanya yang enak, Resep Roti Apel Kismis juga bisa dibuat jadi sarapan favorit keluarga.
Untuk membuat Resep Roti Apel Kismis juga cuma butuh bahan yang tak banyak.
Baca Juga : Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 90 Menit
Sajian: 20 buah
Bahan:325 gram tepung terigu protein tinggi100 gram tepung terigu protein sedang2 sendok teh ragi instan80 gram gula pasir20 gram susu bubuk1 butir telur1 buah kuning telur175 ml air es50 gram margarin1 sendok teh garam
Bahan Isi:150 gram apel malang, potong kotak25 gram kismis, potong-potong50 gram gula palem1/2 sendok teh air jeruk nipis1 sendok makan margarin
Bahan Olesan:1 sendok makan susu cair
Cara Membuat Roti Apel Kismis:
1. Isi, panaskan margarin. Tumis apel, kismis dan gula palem asal layu dan meresap. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan telur, kuning telur, dan air es sedikit-sedikit sambil uleni sampai kalis.
4. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Diamkan 10 menit
6. Kempiskan adonan. Beri isi. Bulatkan. Giling tipis. Potong 3 bagian tidak putus. Kepang. Gulung.
7. Letakkan di dalam cetakan muffin diameter 6x4,5x3 cm yang sudah alasi cup kertas. Diamkan 60 menit sampai mengembang. Olesi bahan olesan
8. Oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 15 menit sampai matang.
Baca Juga : Resep Roti Goreng Ayam Enak, Kreasi Roti Tawar Nikmat untuk Camilan
Baca Juga : Resep Roti Goreng Pisang Gulung Enak dan Gurih Ini Ternyata Gampang Banget Dibuat
Baca Juga : Kunjungi Usaha Kuliner Suami, Warganet Soroti Cara Reino Barack Bawakan Tas Syahrini: 'Alay Banget!'