Sajiansedap.com - Yuk, buat resep Hati Sapi Masak Kecap Gurih untuk menu buka puasa dan sahur nikmat.
Rasanya yang lezat bikin menu buka puasa dan sahur nikmat ini jadi favorit.
Pasti, deh, makan jadi langsung berselera.
Baca Juga : Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan: 400 gram daging sapi, direbus, dipotong 3x3 cm 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 batang serai diambil putihnya, dimemarkan 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 2 sendok makan kecap manis 1 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula
Bumbu Halus: 4 butir kemiri, disangrai 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 cm jahe 1 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Hati Sapi Masak Kecap Gurih:
1. Rebus santan, bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai mendidih.
2. Masukkan hati, kecap manis, garam, dan gula. Masak diatas api kecil sampai kuah kental dan bumbu meresap.