Antioksidan adalah zat yang dapat menangkal radikal bebas di dalam tubuh manusia.
Paparan radikal bebas yang terus menerus dapat memicu berbagai penyakit, seperti kanker, jantung, dan kerusakan DNA.
Baca Juga : Pernah Dibeli Ani Yudhoyono, Tak Disangka Kalau Terong Belanda Ampuh Cegah Kanker, Lo!
Nasunin, salah satu jenis antioksidan dalam terong bahkan berfungsi untuk menyehatkan otak.
Nasunin bekerja dengan cara melindungi lipid atau lemak di membran otak dari berbagai macam ancaman radikal bebas.
Terong Berbahaya Dikonsumsi Oleh Ibu Hamil
Terong Masak Cabai Kecap
Namun, di antara segudang kebaikan terong, siapa sangka terong berbahaya jika dikonsumsi oleh Ibu hamil.
Bahkan di India, terong dilarang dikonsumsi oleh ibu hamil.