Resep Rolade Tempe Goreng Sederhana Jadi Pemanis Saat Lebaran Tiba

Sajiansedap.com - Resep Rolade Tempe Goreng yang enak ini begitu menggoda jadi pemanis saat lebaran.

Tak hanya enak, Resep Rolade Tempe Goreng juga praktis dibuat.

Yuk, langsung kreasikan Resep Rolade Tempe Goreng jadi menu favorit saat lebaran.

Baca Juga: Masak Apa Besok? Nasi Tim Wortel Jamur Ini Sukses Bikin Perut Kenyang Lebih Lama

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

• 300 gram tempe, kukus, haluskan.
• 100 gram ayam giling.
• 1 sendok makan tepung terigu.
• 1 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas.
• 1 butir putih telur.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 3/4 sendok teh garam.
• 1/4 sendok teh merica bubuk.
• 1/4 sendok teh gula pasir.
• 1 tangkai seledri, iris halus.
• 500 ml minyak untuk menggoreng.

Bahan Pelapis: (aduk rata)

• 100 gram tepung bumbu serbaguna.
• 100 ml air.

Cara Membuat Rolade Tempe Goreng:

1. Aduk rata tempe, ayam giling, tepung terigu, bawang merah goreng, putih telur, dan bawang putih. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan seledri. Aduk rata.
2. Bungkus dengan plastik, bentuk lontong diameter 3 cm. Ikat kedua ujungnya dengan karet.
3. Kukus 20 menit di atas api sedang sampai matang. Dinginkan. Potong-potong tebal 1 1/2 cm.
4. Celupkan ke bahan pelapis.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

#GridNetworkJuara

Baca Juga: (Video) Resep Sahur Praktis: Tempe Bakar Penyet yang Bikin Tambah Nasi Terus