Resep Wingko Mini Cokelat Keju Enak, Camilan Fancy yang Wajib Ada Di Akhir Pekan

Sajiansedap.com - Resep Wingko Mini Cokelat Keju wajib hadir jadi camilan akhir pekan.

Tak hanya enak, Resep Wingko Mini Cokelat Keju juga langsung menggoda dari tampilannya.

Yuk, langsung kreasikan Resep Wingko Mini Cokelat Keju jadi camilan nikmat keluarga.

Baca Juga: Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:

• 150 gram tepung ketan putih.
• 300 gram kelapa parut kasar.
• 1/8 sendok teh vanili bubuk.
• 1/4 sendok teh garam.
• 200 gram gula pasir.
• 1 butir telur.
• 150 gram santan kental instan.
• 100 gram keju cheddar, parut.
• 100 gram meises.

Cara Membuat Wingko Mini Cokelat Keju:

1. Campur tepung ketan putih, kelapa parut kasar, vanili bubuk, garam, dan gula pasir. Remas-remas sampai gula larut.
2. Tambahkan telur. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni rata. Bagi adonan 2 bagian. Satu bagian tambahkan meises. Aduk menyebar. Satu bagian ditambahkan keju. Aduk menyebar.
3. Ambil masing-masing adonan. Pipihkan adonan berdampingan. Bentuk bulat.
4. Panaskan wajan datar. Panggang wingko di atas pan datar sampai matang.

#GridNetworkJuara

Baca Juga: Resep Wingko Babat Almond Yang Praktis Ini Bisa Untuk Camilan Pilihan Di Akhir Pekan