Masak Apa Besok? Resep Nasi Uduk Sambal Kacang Enak Ini Sukses Puaskan Sarapan

By Dwi, Kamis, 27 Juni 2019 | 20:00 WIB
Masak Apa Besok? Resep Nasi Uduk Sambal Kacang Enak Ini Sukses Puaskan Momen Sarapan Kita (Sajian Sedap)

Sajiansedap.com - Intip resep Nasi Uduk Sambal Kacang untuk menu masak apa besok.

Jadinya, enggak perlu bingung lagi memilih ide masak apa besok. 

Yuk, catat resepnya untuk ide masak apa besok.

Baca Juga: Masak Apa Besok? Cobain Resep Pancake Saus Karamel yang Nikmat dan Menggoda Ini Saja

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan Nasi:

Bahan Sambal Kacang:

Bahan Kering Tempe:

Cara Membuat Nasi Uduk Sambal Kacang:

  1. Nasi, didihkan santan, garam, daun salam, cengkih, serai, dan daun pandan. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.
  2. Kukus beras 30 menit sampai matang.
  3. Sambal kacang, haluskan sambal kacang kecuali air panas dan jeruk nipis. Angkat. Masukkan air panas dan cuka. Aduk rata.
  4. Kering tempe, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan air asam, gula merah, dan garam. Aduk sampai kental.
  5. Tambahkan tempe dan kecap manis. Masak sampai matang.
  6. Sajikan nasi uduk dengan sambal kacang, bihun goreng, kering tempe, dan tabur bawang merah goreng.

#GridNetworkJuara

Baca Juga: Sebelum Terlilit Hutang Sampai 17 Miliar dan Ingin Bunuh Diri, Kevin Aprilio Pernah Merasakan Sulitnya Jualan Nasi Uduk