Sajiansedap.com - Tiap lapis resep Puding Cokelat Tiga Rasa ini punya kenikmatan sendiri.
Makanya, keluarga akan jatuh cinta sejak suapan pertama pada resep Puding Cokelat Tiga Rasa ini.
Tertarik mencobanya? Langsung buat sendiri dengan resep Puding Cokelat Tiga Rasa ini.
Baca Juga: Resep Puding Gelas Stroberi Mangga Enak dan Cantik Ini Pas Menutup Akhir Pekan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan I:
- 400 ml susu cair.
- 50 gram gula pasir.
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk.
- 20 gram cokelat bubuk.
- 75 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong.
- 1 butir kuning telur.
Bahan II:
- 400 ml air.
- 1 sendok makan kopi instan.
- 50 gram gula pasir.
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk.
Bahan III:
- 400 ml susu cair.
- 50 gram gula pasir.
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk.
- 75 gram cokelat masak susu.
- 1/8 sendok teh moka pasta.
- 1 butir kuning telur.
Bahan IV:
- 400 ml susu cair.
- 50 gram gula pasir.
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk.
- 75 gram cokelat masak putih.
- 1 butir kuning telur.
Cara Membuat Puding Cokelat Tiga Rasa:
- Bahan I: rebus susu cair, gula pasir, agar – agar bubuk, dan cokelat bubuk sampai mendidih. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.
- Ambil sedikit adonan. Masukkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan susu. Masak lagi sampai mendidih.
- Tuang setengah bagian ke loyang tulban polos. Biarkan setengah beku.
- Bahan II: rebus semua bahan sampai mendidih.
- Tuang 1/5 adonan ke atas lapisan I. Biarkan setengah beku.
- Bahan III: buat dengan cara yang sama dengan bahan I.
- Tuang setengah bagian ke atas lapisan II. Biarkan setengah beku.
- Tuang lagi 1/5 adonan bahan II yang sudah dipanaskan. Biarkan setengah beku.
- Bahan IV: buat dengan cara yang sama dengan bahan III.
- Tuang setengah bagian di atas lapisan puding III. Biarkan setengah beku.
- Ulangi melapis dengan cara yang sama sampai adonan habis. Bekukan.
#GridNetworkJuara
Baca Juga: Resep Puding Jeli Gula Merah Enak dan Lembut Ini Pasti Jadi Rebutan