Sajiansedap.com - Resep Kroket Cheesy Tuna yang enak dan gurih begitu menggoda.
Bukan cuma dari rasanya, Resep Kroket Cheesy Tuna juga mudah dibuat oleh siapa saja.
Yuk, langsung kreasikan Resep Kroket Cheesy Tuna jadi camilan favorit keluarga.
Baca Juga: Tips Menggoreng Kroket Agar Tidak Pecah Ini Mudah Untuk Diikuti
Waktu: 45 Menit
Sajian: 28 Buah
Bahan Kulit:500 gram kentang kukus, haluskan2 sendok makan susu bubuk20 gram kuning telur3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh pala bubuk1/2 sendok teh pala bubuk1 sendok makan mentega tawar500 gram minyak padat untuk menggoreng
Bahan Isi:1 sendok makan mentega1/2 buah bawang bombay, cincang kasar1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil60 gram tuna kaleng in water1 sendok makan tepung terigu1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica hitam kasar1/4 sendok teh pala bubuk100 ml susu cair50 ml cooking cream50 gram keju cheddar cepat meleleh, parut kasar
Bahan Pencelup:2 butir telur, kocok lepas
Bahan Pelapis:150 gram tepung panir halusCara Membuat Kroket Cheesy Tuna:
1. Isi, panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan paprika sampai harum. Masukkan tuna. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
2. Masukkan susu cair. Aduk sampai licin. Tambahkan garam, merica hitam, dan pala bubuk. Aduk rata.