Sajiansedap.com - Resep Bolu Kukus Moka Aroma Rempah ini lembutnya paling juara.
Selain itu, resep Bolu Kukus Moka Aroma Rempah ini juga punya aroma rempah yang enak banget.
Jangan sampai melewatkan resep Bolu Kukus Moka Aroma Rempah ini, deh.
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Kukus Stroberi Enak Bikin Momen Jadi Lebih Manis
Waktu: 60 Menit
Sajian: 13 potong
Bahan:4 butir telur 100 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh emulfisier (SP/TBM) 100 gram tepung terigu protein sedang 15 gram susu bubuk2 sendok teh bumbu spekuk1/4 sendok teh baking powder 25 gram minyak goreng 30 ml santan kental instan
Bahan Isi:100 gram buttercream2 sendok makan kental manis1/4 sendok teh pasta moka2 sendok makan cokelat keping25 gram cokelat masak pekat, lelehkan, untuk hiasan
Cara Membuat Bolu Kukus Moka Aroma Rempah:
1. Kocok telur, gula, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, bubuk spekuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran minyak goreng dan santan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang ke dalam loyang 26x26x7 cm yang dialasi kertas roti tanpa diolesi margarin.
5. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.
6. Isi, kocok rata buttercream, kental manis, dan pasta moka.
7. Olesi cake dengan campuran buttercream. Taburi cokelat keeping. Gulung dan padatkan. Coret-coret dengan cokelat masak pekat.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Mekar Pandan Vanilla Enak dan Anti Gagal Ini Wajib Dicoba
Baca Juga: Resep Bolu Jagung Isi Enak, Menu Sarapan yang Bikin Si Kecil Semangat Ke Sekolah
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Mini Cokelat Kacang Enak Ini Siapapun Pasti Bisa Membuatnya
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Cokelat Stroberi, Camilan Lembut yang Sulit Ditolak
Baca Juga: Resep Mudah Bolu Pandan yang Enak Ini Cocok Dicoba Oleh Pemula