3. Sumber antioksidan
Kacang panjang merupakan sumber penting antioksidan, beberapa nutrisi antioksidan konvensional seperti vitamin C dan beta karoten, mangan yang penting juga terkandung di dalamnya.
Manfaat antioksidan sangat penting bagi tubuh, yaitu untuk mencegah dan memberantas radikal bebas.
4. Baik untuk pencernaan
Serat di dalamnya baik untuk sistem pencernaan, memperlancar sekresi dan menghindari beberapa masalah pencernaan seperti sembelit atau yang lebih berbahaya seperti kanker usus besar.
5. Kesehatan tulang
Vitamin k dan Mangan yang ditemukan dalam kacang panjang sangat efektif untuk menjaga kesehatan tulang dan membuatnya kuat sampai usia lanjut.