Sajiansedap.com - Intip resep Gulai Tempe untuk di rumah, yuk.
Resep Gulai Tempe ini mudah dibuat dan bisa siap dalam 45 menit saja.
Semua pasti bisa bikin resep Gulai Tempe enak di rumah, deh.
Baca Juga: Resep Tempe Kuah Santan Sederhana, Kenikmatannya Pasti Bikin Berkesan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:300 gram tempe, dipotong 3x3 cm1 ikat daun singkong, dipetiki, dipotong-potong (4cm)1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa4 butir cengkih4 1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula merah, disisir2 sendok makan bawang goreng untuk pelengkap2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:2 cm kunyit, dibakar2 butir kemiri, disangrai8 butir bawang merah4 siung bawang putih2 cm jahe
Cara Membuat Gulai Tempe:
1. Didihkan santan, bumbu halus, dan cengkih sampai harum. Masukkan tempe dan daun singkong. Aduk rata.
2. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai matang.
3. Sajikan bersama taburan bawang goreng.