1. Puding Roti Kacang Tabur Cokelat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:4 lembar roti tawar kupas75 gram selai kacang75 gram cokelat meises2 butir telur1 buah kuning telur50 gram gula pasir1/4 sendok teh garam350 ml susu cair20 gram kacang tanah cincang kasar untuk taburan15 gram cokelat keping untuk taburan
Cara Membuat Puding Roti Kacang Tabur Cokelat:
1. Kocok rata telur, gula pasir, dan garam. Tambahkan susu cair. Aduk rata. Sisihkan.
2. Ambil selembar roti tawar. Oles tebal dengan selai kacang. Tabur meises. Potong-potong 6x8 1/2 cm. Letakkan selembar roti dalam loyang alumunium foil yang sudah dioles margarin. Tuang campuran telur. Tutup lagi dengan roti. Tuang lagi campuran telur.
3. Tabur dengan kacang dan cokelat keping.
4. Oven suhu 170 derajat Celcius 30 menit sampai matang.