2. Puding Lumut
Resep Puding Lumut Enak, Dessert Cantik yang Bisa Dibuat Siapa Saja
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:2 bungkus agar-agar bubuk2 sendok teh jeli bubuk200 ml air daun suji (dari 80 lembar daun suji dan 8 lembar daun pandan, blender 50 ml air)1400 ml air400 ml santan kental instan1 sendok teh garam350 gram gula pasir2 butir telur, kocok lepas
Baca Juga: Pisang Buah Enak Banyak Manfaat, Tapi Ada Waktu Mengonsumsi yang Tepat
Cara Membuat Puding Lumpur:
1. Rebus air daun suji, air, santan, agar-agar, jeli bubuk, garam, gula, dan telurhingga mendidih.
2. Kecilkan api. Aduk-aduk hingga keluar gumpalannya. Matikan api.
3. Tuang puding ke dalam loyang tulban. Bekukan.