Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan:2 butir telur45 gram gula pasir1/4 sendok teh garam50 gram tepung terigu protein sedang25 gram susu milo1/4 sendok teh baking powder15 gram minyak goreng25 ml susu cair50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan1/4 sendok teh cokelat pasta6 sendok makan selai cokelat untuk olesan20 gram sereal milo bola untuk taburan
Cara Membuat Bolu Kukus Milo:1. Cake, kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, Milo, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan campuran minyak goreng, susu cair, cokelat masak putih, dan pasta vanila sedikit –sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang adonan ke dalam loyang 30x10x4 cm cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
4. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Oleskan selai. Taburkan Milo sereal.
NEXT: BOLU KUKUS PANDAN COKELAT