3. Ceker Ayam Mercon
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:500 gram ceker ayam, dimemarkan, dipresto hingga empuk15 butir bawang merah, diiris halus5 butir bawang putih, diiris halus12 buah cabai rawit merah, diiris-iris8 buah cabai merah keriting, diiris halus2 lembar daun jeruk, dibuang tulang1 buah tomat, dipotong-potong1/2 sendok teh terasi2 sendok teh gula merah1/2 sendok makan garam2 sendok makan minyak untuk menumis150 ml kaldu ayam
Baca Juga: Buka Loker Tanpa Kasih Gaji, Selebgram ini Banjir Cibiran Warganet,
Cara Membuat Ceker Ayam Mercon:
2. Masukkan ceker. Aduk rata. Tambahkan garam, gula merah, dan kaldu ayam. Masak sampai matang dan meresap.
NEXT: CEKER GORENG BUMBU LENGKUAS