Sajiansedap.com - Pancake Durian susah ditolak oleh pecinta durian mana pun.
Enggak perlu menunggu lama untuk bisa menikmati sepotong pancake durian yang lezat.
Dengan resep berikut, kita bisa membuat pancake durian sendiri di rumah.
Baca Juga: Resep Pancake Oatmeal Saus Apel Karamel Enak untuk Menu Sarapan Ringan yang Mudah Dibuat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 buah
Bahan Kulit:
- 150 gram tepung terigu protein sedang.
- 1 sendok makan tepung sagu.
- 15 gram gula tepung.
- 1/2 sendok teh garam.
- 1 buah kuning telur.
- 400 ml susu cair.
- 1 sendok makan margarin, lelehkan.
- 10 tetes pewarna kuning tua.
Bahan Isi:
- 100 ml krim kental, kocok mengembang.
- 5 00 gram daging durian.
- 1/4 sendok teh garam.
- 2 sendok makan gula tepung.
Cara Membuat Pancake Durian:
- Kulit, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, gula tepung, garam. Tambahkan kuning telur, susu cair, margarin cair, dan pewarna kuning tua. Aduk rata.
- Tuang 1 sendok sayur adonan ke atas wajan datar kecil diameter 12 cm yang sudah dipanaskan di atas api kecil. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Isi, campur krim kental, durian, garam, dan gula tepung. Kocok rata.
- Ambil selembar kulit dadar. Beri isi di bagian tengah kulit. Lipat kanan dan kirinya membentuk segitiga. Sajikan dingin.
Baca Juga: Masak Apa Besok? Resep Pancake Daging Lada Hitam Ini Bikin Perut Langsung Kenyang