Sajiansedap.com - Untuk ceriakan keluarga besok, jangan lupa intip Resep Pao Ayam Panggang.
Sarapan pasti lebih seru dengan Resep Pao Ayam Panggang ini.
Yuk, sajikan Resep Pao Ayam Panggang kalau bingung mau masak apa besok.
Baca Juga: Tips Supaya Bakpao Tidak Keriput dan Cantik, Simak Cara Berikut Supaya Sukses Buat Bakpao
Waktu: 45 Menit
Sajian: 25 porsi
Bahan:175 gram tepung terigu protein rendah1/2 sendok teh baking powder3/4 sendok teh ragi instan75 gram gula pasir halus100 gram air10 gram mentega putih1/4 sendok teh garam
Bahan isi:2 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh kecap asin1 sendok makan saus tomat1 sendok teh kecap manis1 sendok makan saus sambal
Bahan Pelengkap:1 buah mentimun, iris tipis dengan peeler1 buah wortel, iris tipis dengan peeler100 gram saus sambal
Cara Membuat Pao Ayam Panggang:
1. Isi, lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, kecap asin, saus tomat, kecap manis, dan saus sambal. Diamkan 30 menit.
2. Panggang di atas pan yang sudah diolesi minyak sampai matang. Iris memanjang. Sisihkan.
3. Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan ragi instan. Tambakan air sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis.
4. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis.
5. Timbang adonan masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
6. Giling adonan membentuk bulat agak memanjang. Lipat. Letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan 30 menit sampai mengembang. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.
7. Belah 2 bagian pao tidak putus. Beri isi ayam dan pelengkap.
Baca Juga: Tips Supaya Bakpao Cantik dan Tidak Keriput, Segera Tiru Teknik Mudah Ini
Baca Juga: Resep Es Kelapa Cincau Enak dan Segarnya Sukses Bikin Pangling
Baca Juga: Masak Apa Besok? Resep Bakpao Taosa Enak dan Lembut untuk Sarapan Besok Pagi
Baca Juga: Resep Bakpao Donat Sederhana dengan Tampilan Mewah dan Rasa Istimewa
Baca Juga: Resep Gorengan Buka Puasa Enak, Creamy Risoles Ayam Kungpao Ini Sayang untuk Dilewatkan