2. Cumi Masak Bunga Bawang
Waktu: 45 Ment
Sajian: 4 Porsi
Bahan:250 gram cumi segar, dipotong bulat150 gram bunga bawang, dipotong 3 cm1 buah bawang bombay, dipotong kotak 2 cm3 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong serong4 buah tomat hijau, dipotong-potong1 sendok makan kecap asin1 sendok makan saus tiram1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Cumi Masak Bunga Bawang:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan cumi. aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan cabai merah besar dan tomat hijau. Aduk sampai layu. Masukkan kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Menjelang diangkat tambahkan bunga bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
NEXT: CUMI ISI BAKAR KECAP