Sajiansedap.com - Makanan sehat itu enggak harus mahal.
Nasi tim ayam ini contohnya, selain menyehatkan juga bahannya hemat.
Kita bisa menyajikan Nasi Merah Tim Ayam Sayur ini kalau bingung mau masak apa besok.
Baca Juga: Masak Apa Besok? Sajikan Makaroni Kukus Daging Burger Untuk Menu Sarapan Spesial
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:250 gram beras merah2 buah tomat merah rebus, kupas, buang biji, cincang350 ml kaldu ayam, dari rebusan tulang ayam1 buah dada ayam, potong kotak100 gram kapri manis100 gram jagung putren, iris serong2 cm jahe, memarkan1 batang daun bawang, iris tipis
Bahan Bumbu:1 sendok makan kecap ikan3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir3 sendok teh minyak wijen
Cara Membuat Nasi Merah Ayam Tomat:
1. Masukkan beras ke claypot. Tuang kaldu ayam dan tomat. Masak di atas api kecil sampai setengah matang.
2. Campur kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk rata.
3. Tuang ke atas nasi merah yang sedang dimasak. Tambahkan kapri manis, jagung putren, dan jahe. Masak dan tutup sampai semua bahan matang.