SajianSedap.com - Anda mencari 5 resep salad buah?
Sajian Sedap punya 5 resep salad buah yang mudah, enak, dan sehat, lo!
Yuk, intip kreasi salad buah melalui 5 resep ini!
Baca Juga: [KITCHENESIA.COM] Going Gado-gado! Easy Recipe for Indonesia’s Very Own Salad
1. Salad Buah Yoghurt
Waktu: 15 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
200 gram melon, keruk bulat
1 buah pir hijau, potong-potong
100 gram anggur potong 2 bagian
1 buah naga putih potong kotak
Bahan Dressing:
100 gram mayones
100 gram yoghurt plain padat
50 gram kental manis
1/2 sendok makan air jeruk nipis
1/8 sendok teh garam
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Cumi yang Bisa Siap Dalam Waktu Singkat! Mudah dan Sedapnya Bikin Makan Jadi Lahap
Cara Membuat Salad Buah Yoghurt:
1. Aduk rata semua bahan dressing. Sisihkan.
2. Tata buah di dalam piring saji. Siram dengan bahan dressing.
NEXT: CREPE SALAD BUAH
2. Crepe Salad Buah
Durasi: 20 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
1 buah kuning telur
250 ml susu cair
1 sendok teh mentega
Bahan Isi:
100 gram melon, potong kubus kurang dari 1 cm
1 buah kiwi, potong kecil tipis
6 buah stroberi, potong empat
10 buah anggur, masing-masing dibelah dua
2 buah peach kaleng, potong kotak
50 gram keju cheedar parut, untuk taburan
Bahan Dressing:
100 gram mayones
2 sendok makan susu kental manis
2 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
Baca Juga: Resep Mudah Squash Apel Manis Ini Segarnya Bikin Mata Merem Melek
Cara Membuat Crepe Salad Buah:
1. Kulit, aduk rata tepung terigu, gula pasir dan garam. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tuang ke atas campuran tepung sambil diaduk hingga licin.
3. Dadar tipis dalam pan anti lengket dimeter 16 cm.
4. Bungkus dengan kulit crepe. Taruh isi yang sudah dicampur dressing. Taburkan keju.
NEXT: SALAD BUAH SAUS LECI
3. Salad Buah Saus Leci
Waktu: 15 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram stroberi , belah 2 bagian
200 gram apel greeny smith, potong kotak
2 buah kiwi, potong kipas
250 gram melon, keruk bulat
100 gram anggur black auntum
100 gram anggur hijau
2 buah kesemek (potong kotak)
Bahan Saus:
500 gram yogurt padat rasa leci
200 gram leci kaleng yang sudah ditiriskan
100 gram mayones
Baca Juga: Resep Mudah Risoles Jagung Mayo Cocok Banget Untuk Camilan Santai Sore Hari
Cara Membuat Salad Buah Saus Leci:
1. Saus, campur yogurt dan leci di dalam chopper. Blender bentar.
2. Sajikan salad bersama saus.
NEXT: SUS MANGKUK KENTANG ISI SALAD BUAH
4. Sus Mangkuk Kentang Isi Salad Buah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 35 Buah
Bahan Kulit:
50 gram margarin
50 gram mentega putih
1/4 sendok teh garam
250 ml air
150 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram kentang kukus, dihaluskan
1 sendok teh baking powder
225 gram telur, dikocok lepas
Bahan Isi:
100 gram lettuce, diiris kasar
200 gram apel, dipotong kotak kecil
200 gram stroberi, dipotong 4 bagian
150 gram melon, dipotong kotak
150 gram mayones
25 sendok teh susu kental manis putih
1 sendok teh air jeruk lemon
Cara membuat Sus Mangkuk Kentang Isi Salad Buah:
1. Kulit, rebus margarin, mentega putih, garam, dan air sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.
2. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai kalis. Biarkan hangat.
3. Masukkan kentang, baking powder, dan telur sedikit-sedikit sambil dikocok sampai rata.
4. Semprotkan adonan di cetakan muffin lebar yang dioles tipis margarin.
5. Oven 30 menit dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan.
6. Isi, campur mayones, susu kental manis, dan air jeruk lemon. Aduk rata. Tambahkan apel, stroberi, dan melon. Aduk rata.
7. Belah sisi sus tidak putus
8. Isi dengan lapisan letus. Sendokkan campuran bahan isi.
NEXT: SALAD BUAH JELLY
5. Salad Buah Jelly
Waktu: 40 Menit
Sajian: 20 Porsi
Bahan:
3 buah strawberry, potong 4 bagian
1 buah apel, potong 1,5 x 1,5 cm
50 gram jelly tawar (potong 1,5 x 1,5 cm)
50 gram melon, potong 1,5 x 1,5 cm
4 buah anggur, potong 2 bagian
Bahan Jelly:
1/2 bungkus jeli instan bubuk
350 ml air
2 sendok makan gula pasir
Bahan Saus:
100 gram mayonaise
100 gram yoghurt
1 sendok teh kental manis
3 sendok teh air perasan jeruk nipis
Baca Juga: Resep Mudah Chiffon Cake Pandan Putih Untuk Camilan Lembut Saat Akhir Pekan
Cara Membuat Salad Buah Jelly:
1. Jelly, rebus jeli instan bubuk, air, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang. Dinginkan.
2. Saus, campur mayonnaise, yoghurt, kental manis, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Sisihkan.
3. Campur strawberry, apel, potongan jeli, melon, dan anggur. Aduk rata bersama saus.