SajianSedap.com - Resep Tumis Wortel dan Kapri ini dijamin 100% enak!
Selain sehat, rasanya bikin keluarga semangat makan!
Yuk, intip resep Tumis Wortel Dan Kapri untuk disajikan sebagai menu pelengkap.
Baca Juga: Oncom Tumis Wortel, Santapan Hemat Nan Sedap untuk Santap Sahur Esok
Durasi: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:150 gram wortel, dipotong serong50 gram kapri, dipotong 2 bagian serong50 gram jamur tiram, dipotong-potong2 siung bawang putih, dicincang halu1/2 buah bawang bombay, dicincang halus2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris serong1 sendok teh kecap ikan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica hitam kasar1/2 sendok teh gula pasir100 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Wortel Dan Kapri:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan wortel, kapri, dan jamur tiram. Aduk rata. Masak sampai setengah layu.
3. Tambahkan kecap ikan. garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Angkat dan sajikan.