Resep Ikan Goreng Bawang Enak, Hanya Perlu 4 Langkah Membuatnya

SajianSedap.com - Untuk buat Ikan Goreng Bawang, hanya perlu 4 langkah ini, lo!

Rasanya tidak usah diragukan lagi, enak banget!

Yuk, sajikan Ikan Goreng Bawang untuk menu makan malam, ini dia resepnya.

Baca Juga: Resep Ikan Goreng Keriting Enak Ini Bisa Jadi Menu Pilihan Untuk Si Kecil yang Sedang Susah Makan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

• 6 ekor ikan kembung, dikerat-kerat.
• 1/2 sendok makan air jeruk nipis.
• 1 sachet bumbu ikan goreng siap pakai.
• 12 butir bawang merah, diiris.
• 6 siung bawang putih, diiris.
• 1/2 sendok makan terasi, bakar.
• 3 buah cabai merah besar, diiris miring halus.
• 2 buah tomat, dipotong-potong.
• 1/2 sendok makan garam.
• 1/2 sendok makan gula pasir.
• 1 batang daun bawang, diiris miring.
• 100 ml minyak untuk menumis.
• 500 ml minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat Ikan Goreng Bawang:

1. Lumuri ikan kembung dengan air jeruk nipis dan bumbu ikan goreng siap pakai. Diamkan 20 menit.
2. Goreng ikan dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan terasi sampai harum.
4. Masukkan cabai merah dan tomat. Tumis sampai layu.
5. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan ikan dan daun bawang. Aduk perlahan.

#GridNetworkJuara

Baca Juga: Cara Membuat Ikan Goreng Jadi Lebih Krispi Ini Mudah Banget Ditiru