Sajiansedap.com - Bikin makanan pedas tak harus ada cabai.
Dengan resep Daging Lada Hitam ini bisa bikin lidah jatuh cinta.
Cita rasanya bikin mata kita merem melek.
Baca Juga: Resep Daging Ungkep Melinjo Rawit Enak Ini Pasti Jadi Rebutan
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:500 gram daging has dalam, iris tipis2 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 cm jahe, memarkan2 sendok makan saus tiram2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh merica hitam kasar1/2 sendok teh gula pasir200 ml air1 batang daun bawang, iris serong3 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Daging Lada Hitam:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Masukkan daging aduk hingga daging berubah warna.
2. Tambahkan saus tiram, kecap manis, merica, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak hingga matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.