Sajiansedap.com - Mumpung akhir pekan, saatnya berkreasi di dapur dengan resep Keripik Tempe Daun Jeruk ini.
Tempe pun pasti jadi hidangan yang luar biasa nikmat dengan resep Keripik Tempe Daun Jeruk ini.
Yuk, contek dan segera sajikan resep Keripik Tempe Daun Jeruk ini untuk camilan di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Keripik Kentang Enak dan Gurih Satu Ini Bikin Mulut Pengen Goyang Terus
Waktu: 30 Menit
Sajian: 400 gram
Bahan:
- 600 gram tempe bulat, iris tipis
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
- 200 gram tepung beras
- 40 gram maizena
- 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
- 300 ml air es
Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Keripik Tempe Daun Jeruk:
- Pelapis, aduk rata tepung beras, maizena, daun jeruk, dan bumbu halus.
- Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata.
- Celupkan tempe satu per satu ke dalam campuran tepung beras.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Baca Juga: Resep Keripik Kentang Bubuk Jagung Bakar Pedas Enak Ini Memang Pas Disantap Saat Ngobrol