Resep Puding Teh Hijau Blueberry Enak Ini Paling Pas Untuk Penutup Makan Malam

Sajiansedap.com - Resep Puding Teh Hijau Blueberry memang paling pas jadi menu penutup hari ini.

Tak cuma enak, Puding Teh Hijau Blueberry juga mudah banget untuk dibuat.

Simak langsung cara membuat Puding Teh Hijau Blueberry dengan resep berikut ini.

Baca Juga: Resep Puding Seruput Saus Karamel Enak, Segarnya Terasa Sampai Ke Hati

Waktu: 45 Menit

Sajian: 16 Potong

Bahan Puding Busa:

• 450 ml susu cair.
• 1 bungkus agar-agar bungkus.
• 1 sendok makan teh hijau bubuk.
• 50 gram gula pasir.
• 3 butir putih telur.
• 1/4 sendok teh garam.
• 100 gram gula pasir.

Bahan Puding Blueberry:

• 500 ml air.
• 100 gram selai bluberi.
• 50 gram gula pasir.
• 1 sendok teh agar-agar bubuk.
• 1 1/2 sendok teh jeli bubuk.

Cara Membuat Puding Teh Hijau Blueberry:

1. Puding busa, rebus susu cair, agar-agar bubuk, teh hijau, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3. Tuang rebusan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata.
4. Tuang puding di dalam loyang setengah lingkaran, panjang 30 cm dan tinggi 7 cm. Tekan tengahnya dengan loyang yang terkecilnya. Biarkan setengah beku. Sisihkan.
5. Puding blueberry, campur air, selai blueberry, gula, agar-agar, dan jeli. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
6. Tuang di atas puding busa. Dinginkan.

#GridNetworkJuara

Baca Juga: Resep Puding Markisa Yoghurt Enak, Kudapan Lembut Yang Nikmat Disantap Kapan Saja