Sajiansedap.com - Resep Mi Ayam Timun ini punya tampilan tak biasa.
Rasanya yang dijamin enak, pasti membuat keluarga di rumah langsung ketagihan.
Simak langsung cara membuatnya dengan resep berikut ini.
Baca Juga: Resep Membuat Mi Ayam Kecap yang Bikin Keluarga Semangat Sarapan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:4 buah mentimun hijau1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Tumisan:4 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya, potong dadu6 butir bawang merah, iris3 siung bawang putih memarkan1 cm jahe, memarkan2 sendok makan saus tomat2 sendok teh kecap manis1 sendok makan saus tiram1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 sendok teh wijen sangrai100 ml kaldu ayam
Cara Membuat Mi Ayam Timun:
1. Serut panjang timun menyerupai mi. Buang bijinya. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
2. Tumisan, panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
3. Bubuhi kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.