Resep Kue Imlek, Resep Nastar Mangga Wijen Enak Ini Bikin Tamu Kaget!

SajianSedap.com - Resep Kue Imlek yang wajib dicoba untuk disajikan Resep Nastar Mangga Wijen ini.

Disajikan dengan isian yang berbeda, Resep Nastar Mangga Wijen ini pun bikin siapapun yang menyantapnya kaget.

Meskipun dengan isian yang berbeda, tamu pasti tetap doyang menyantap Resep Nastar Mangga Wijen sebagai kreasi Resep Kue Imlek.

Baca Juga: Resep Nastar Sederhana, Kue Kering Andalan saat Lebaran Tiba

Waktu: 45 Menit

Sajian: 750 gram

Bahan:

• 250 gram margarin
• 50 gram gula tepung
• 1 buah kuning telur
• 350 gram tepung terigu protein rendah
• 1 sendok makan wijen

Bahan Isi:

• 500 gram daging mangga, blender
• 120 gram gula pasir
• 3 butir cengkih
• 4 cm kayumanis
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh air jeruk nipis

Bahan Olesan:2 buah kuning telur1 sendok makan susu cair

Cara Membuat Nastar Mangga Wijen:

1. Isi, masak mangga, gula, cengkeh, kayumanis, dan garam. Masak sampaikental. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Dinginkan.
2. Kocok margarin dan gula tepung 45 detik. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
4. Giling tipis adonan. Cetak bentuk bunga bergerigi. Isi. Tutup kembali dengan adonan. Tekan sedikit bagian pinggirnya. Letakkan di loyang yang diolesi tipis margarin.
5. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai 1/2 matang. Olesi bahan olesan. Taburi wijen.
6. Oven kembali 30 menit dengan suhu yang sama sampai matang.

Baca Juga: Resep Kue Kering Natal Enak, Resep Nastar Hunkwe Ini Sangat Manjakan Lidah